Conférence : La cuisine française, histoire d'un succès

L’historien Patrick Rambourg nous présente l’Histoire de la cuisine française : comment a-t-elle acquis une renommée internationale tout en devenant une part importante de notre identité culturelle ? Des premiers recueils de recettes de la fin du Moyen Âge à la « nouvelle cuisine » des années 1970-1980, venez explorer notre patrimoine culinaire.

Conférence à 20h à la médiathèque Christine de Pizan